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1990: Taiwan and Hong Kong

This is a scanning of the hardcopy book created by Lois Demers in 2016 from film pictures taken by Lois and Rich in 1990. The text is by Lois with translations by Rich.

The purpose of this trip was to retrieve our eldest son, Richard, who had been studying Mandrin in Taiwan during the Fall semester of his Junior year of college. Lois, Adam (our younger son), and I flew to Kaoshung, Taiwan where we met Richard's host family. We spent the rest of the first week touring Taiwan by van, ending in Taipei for two days. This was followed by a fabulous week in Hong Kong.

One day while visiting the Kowloon district of Hong Kong, we were wandering down a crowded street with many shops and restaurants. Richard said to me, "Dad, those three days in July that I spent here before going to Taiwan, I was hungry all the time."

"Really?" I asked, "You had enough money, didn't you?"

"That wasn't the problem. I couldn't read the menus in the restaurants."

I looked down the street where I could see many American restaurants, such as Kentucky Fried Chicken, McDonalds, and Burger King.

"You couldn't read the menu in a McDonalds?"

"I could, but I decided to only eat in Chinese restaurants. I would blindly pick something from a menu, but too often it was something bizzare I couldn'eat."

"So you went hungry?"

"Yeah, I was really determined to eat only authentic Chinese food."

What a guy!

In December, Richard's host family and teachers in Taiwan praised him because of all the progress he had made in learning to speak Mandrin.

1990: Taiwan et Hong Kong

Ceci est un scannographie d'un livre en papier créé par Lois Demers avec des photographies prises par Lois et Rich. Le texte est de Lois avec traductions par Rich.

La raison pour ce voyage était de retrouver notre fils ainé, Richard, qui étudiait le Mandrin au Taiwan pendant l'automne de sa troisième année d'université. Lois, Adam (notre fils cadet), et moi avons atterri à Kaoshug, Taiwan où nous avons rencontré sa famille d'accueil. Nous avons passé le reste de la première semaine en faisant des tours de Taiwan par camionnette, enfin à Taipei pour deux jours. On a suivi ces étapes par une semaine fabuleuse à Hong Kong.

Un jour, pendant que nous visitions le quartier de Kowloon de Hong Kong, nous avons randonné sur un chemin bondé où il y avait plusieurs magasins et restaurants. Richard m'a dit, « Papa, les trois jours en juillet que j'ai passé ici avant d'aller au Taiwan, j'avais faim tout le temps. »

« Vraiment ?" j'ai demandé, « Tu avais suffisamment d'argent, n'est-ce pas ? »

« Cela n'était pas le problème. Je ne pouvais pas lire les menus dans des restaurants. »

J'ai regardé la longue du chemin où j'ai pu voir plusieurs restaurants américains, tel que Kentucky Fried Chicken, McDonalds et Burger King.

« Tu n'as pas pu lire le menu à McDonalds ? »

« Si, je pouvais, mais j'ai décidé de manger seulement dans les restaurants chinois. Je pouvais choisir quelque chose du menu, mais trop souvent il était quelque chose bizarre que je n'ai pas pu manger. »

« Et puis, tu avais faim. »

« Oui, j'étais très déterminé de manger seulement la cuisine chinoise authentique. »

Quel bon homme !

En décembre, la famille d'accueil et les enseignants ont loué Richard pour tout le progresse qu'il avait fait apprendre parler le Mandrin.


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